2025年の個人的日本酒トップ10を紹介！！ 本日は2025年12月31日 ということで、2025年美味しかった日本酒ランキングを発表したいと思います✨ お店飲み189種類 宅飲み65種類 合計254種類の日本酒を飲みました！！ 選考はかなり悩みました 美味しい日本酒が多…

爽やかスッキリ甘口夏酒☀️ 今回紹介するお酒はこちら！ 「寒菊 OCEAN99 空海 Influght 無濾過生原酒」 です！！ 寒菊さんのOCEAN99シリーズは冬の濁り「白銀海」を飲んでめーちゃくちゃ美味しかったので、同じシリーズのお酒には期待が高まります！ こちらは…

名古屋市営地下鉄東山線本山駅から徒歩3分！美味しいお寿司とだし巻き玉子！日本酒もあるよ！ 今回紹介するお店はこちら！ 「新東寿司」です！ 名古屋市営地下鉄東山線本山駅から徒歩3分ほどの場所にある、地元の方々に愛される街のお寿司屋さんです。 この…

綺麗すぎる甘味！幸せな飲み心地！！宮城限定の美味すぎる地酒！！！ 今回紹介するお酒はこちら！ 「宮寒梅 純米大吟醸 宮城県限定 ササニシキ33% 火入れ」です！！ 宮城県に友人と旅行に行った際に買ってきました！ 酒屋を探してたどり着いたのがこちら 仙…

宮城に行ったら牛タン！日本酒！二つの欲求を満たせるお店 今回紹介するお店はこちら！ 「牛たん炭焼 利久 富谷あけの平店」です！ セキスイハイムスーパーアリーナという場所でライブを観てきた帰り道！！ 宮城で牛タンを食べないわけにはいかないというこ…

単体でゆっくり味わいたい！寒菊らしい甘味と苦味米味が奥深い 今回紹介するお酒はこちら！ 「寒菊 純米大吟醸 剣愛山50 無濾過一度火入原酒」です！！ 千葉の大人気銘柄！寒菊！！ 以前サケラボトーキョーさんで飲んだ剣愛山が美味しかったので、名古屋の酒…

甘味と渋み！とっても濃厚！無濾過生原酒の良さを感じる富山のお酒 今回紹介するお酒はこちら！ 「苗加屋 特別純米 雄山錦 無濾過生原酒」です！！ 会社の先輩が富山に行った時僕のために買ってきてくれました。 ありがとうございます！！ 若鶴酒造株式会社…

豊富なおつまみや創作寿司も！神の井を飲み尽くしたいならここがおすすめ！！ 今回紹介するお店はこちら！ 「寿司 奴」です！ こちら愛知県名古屋市の地下鉄鶴舞線川名駅4番出口から徒歩30秒で着きます！ 本当にすぐ目の前でした！！ 名古屋駅からは乗り換え…

特別な日に！ちょっと贅沢したい時に！お昼からいい日本酒を飲みたい時にも！！ 今回紹介するお店はこちら！ 「黄金しゃぶしゃぶ たか福 名古屋JRセントラルタワーズ店」です！ この日は日本酒検定２級合格！ そして私の誕生日！！ ということで、ご褒美にお…

名古屋伏見駅からすぐ！スタッフも客層も若い！ 今回紹介するお店はこちら！ 「日本酒バー Sakebar結」 会社の先輩方と1件目に行った後、日本酒飲みたいですとお願いしたらここを紹介されました。 日本酒BARってグラスで日本酒を出してくれるのがいいんです…

酒にばっちり溶け込む甘み旨み苦味！フルーツのようでお米のようで水のよう✨とても飲みやすいおすすめの1本 本日紹介するお酒はこちら！ 「孝の司 純米吟醸 生原酒」です！ 愛知県岡崎市の山奥にある、柴田酒造場にて超軟水の「神水」を使用し醸している銘柄…

日本酒好きにはたまらない！浜松で日本酒を飲むならここ！！ 今回紹介するお店はこちら！ 浜松駅から徒歩6分！ 「笑門 ワラカドハママツ」さんです！ サッカー観戦で磐田まで行った際、名古屋への帰宅途中で立ち寄ったお店です！ 応援していたジェフユナイテ…

純米酒らしいお米の旨み！熟れた果実のような甘酸っぱさ！！モダン？クラシック？な生原酒！ 今回紹介するお酒はこちら！ 「甲子 純米生原酒 無ろ過直汲み」です！！ 地元千葉県のお酒！ 甲子を醸している飯沼本家さんは千葉県の印旛郡酒々井町にあります。 …

綺麗なリンゴのような香りがブワッと広がる！リッチだけど深みもある純米吟醸生酒✨ 今回紹介するお酒はこちら！ 「而今 純米吟醸 雄町 生」です！！ 而今を家で楽しめるなんて最高すぎます✨ 懇意にさせていただいている酒屋さん「ShusendoMini 伏見地下街店…

複雑味！深み！スッキリ！食中酒として力を発揮する古式生もと造りのお酒 今回紹介するお酒はこちら！ 「笑四季 Sensation Blue Gen2 古式生もと」 です！！ 以前飲んだ笑四季の黒ラベルがとっても美味しかったので購入！ 黒ラベルとは酵母と酒米が違います…

フルーティージューシーで大人気の亀泉！ 今回紹介するお酒はこちら 「亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24」です！ 僕が日本酒にハマってから、フルーティーな日本酒と調べたらこちらが出てきた覚えがあります！ 亀泉といえばこのCEL-24のイメージがあるのですが、…

岐阜駅から徒歩10分！綺麗な芝生の金公園に岐阜県28の酒蔵が集結✨ 本日は日本酒イベントを紹介します！ 昨年、愛知の秋酒祭にいってきたのですが、今年は同じく「ZIP-FM」と「岐阜県酒造組合連合会」が主催している岐阜酒祭に行ってまいりました。 愛知の秋…

杯が進む！！すっきり清らか食中酒 今回紹介するお酒がこちら！ 「あたごのまつ 純米吟醸ささら」です！ 以前飲食店で飲んだ、おりがらみ生酒が美味しすぎたので、今回は定番の純米吟醸を購入して飲んでみます✨ 個人的にはこのラベルめっちゃ好きです！！ 新…

淡麗！辛口！水の如し！雪国越後湯沢の有名酒❄️ 今回紹介するお酒がこちら！ 「上善如水 純米吟醸」です！ 日本酒好きでない方にも認知されてるような新潟の有名酒！！ 「じょうぜんみずのごとし」 読み方がカッコ良すぎる… 水の如しということで、水のよう…

瑞々しくトロピカルで爽やか！初めて日本酒を飲む人におすすめしたい間違いない1本 今回紹介するお酒はこちら！ 「加茂錦 荷札酒 八反錦 純米大吟醸」です！ 日本酒初心者にめちゃくちゃおすすめしたいお酒がこの荷札酒シリーズ！ 今回購入したのは八反錦で…

地元掛川高天神のこしひかりを使用 米の甘味を口いっぱい味わえる上品な特別本醸造✨ 今回紹介するお酒はこちら！ 「開運 特別本醸造 遠州 高天神こしひかり 夢仕込み」です！ 前回紹介した「初亀」と同じく、静岡県の藤枝市に行った際に購入したお酒です！ …

香りはいいけど全体的に味薄めの缶日本酒 今回紹介するコンビニで購入したお酒はこちら！ 「はなや香 本醸造と純米酒」です！ 最近コンビニに寄る時は必ず日本酒コーナーに寄るのですが、そこで目に止まったのがこの2本！ フルーティーに香る！のキャッチフ…

「静岡型」のクラシックな日本酒の穏やかで奥行きのある味わいを堪能せよ 今回紹介するお酒はこちら！ 「初亀 特別純米」です！！ 以前藤枝旅行に行った際に飲んだ初亀が美味しかったので、また飲みたくなって購入しました✨ 今回飲むのは初亀さんの定番酒で…

鶴舞公園で蕎麦と日本酒を楽しむ！木造で雰囲気の良いお店 今回紹介するお店がこちら！ 「蕎麦切り 山人 -SANTO」です！ 名古屋市にある鶴舞公園内の蕎麦屋さんです。 確かこの建物の中にお店があったと思います（うる覚え） 今回は、お花見の下見に行った後…

コスパの良さ？関係ない！！美味しさトップクラスの本醸造酒 今回紹介するお酒はこちら！ 「楽器正宗 生詰」です！ 大人気楽器正宗の季節限定酒！ 1番定番の本醸造中取り（緑色のラベル）の生詰バージョンとのこと。 ほんの少し黄色みがかってます 早速香り…

令和7年立春朝搾り！！愛知県の蓬莱泉を飲んでみた 今回紹介するお酒はこちら！ 「蓬莱泉 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒」です！ 以前から日本酒は好きでしたが、本格的にハマってから初めての立春❄️ 立春朝搾りとは「春を迎えるためにできた立春という日を祝…

美味しいお寿司と日本酒！名古屋でちょっと贅沢したい時におすすめのお寿司屋さん✨ 今回紹介するお店はこちら！ 「鮨屋 とんぼ 伏見店」です！ 名古屋市内に3店舗構えるお寿司屋さん カウンターで職人さんが握ってくれるタイプのお店で高級感があります。 た…

海鮮と相性抜群！綺麗な生酛！ 今回紹介するお酒はこちら！ 「笑四季Sensation BLACK Gen2 古式生もと」 です！！！ こちらは2025年1月美味しかった日本酒ランキングで5位に入賞させたお酒です！ いつも行く酒屋で生酛系を探していて見つけたお酒なのですが…

可愛らしいラベルのうすにごり！花のような香りと甘みのある少し早い春酒 本日紹介するのはこちら！ 「寒菊 Ocean99 凪」です！ 9月に半年以上前の春酒を紹介します笑 なんなら発売は1月です、、、 自分のルーツが九十九里にあることもあって、勝手に親近感…

2025年3月に美味しかった日本酒ベスト5を紹介します 春酒が登場する3月 飲んだお酒は下記の通りです⛄️ （トップの写真は会社の花見大会のために選定した3本…仕事が長引いて行けず、楽しみにしていたはるこいが飲めませんでした 悔しい） ・あたごのまつ 純米…