名古屋市鶴舞にある居心地抜群の居酒屋さん🍶
9月三連休はじめの土曜日に暇を持て余していたので、ふらっと行ってみたお店がこちら
すいません、、、外観写真とるの忘れました笑
代わりに美味しいお刺身の写真🐟
店舗情報
住所:〒466-0064 愛知県名古屋市昭和区鶴舞２丁目２０−１２ NKビル 1階
営業時間:18時〜翌2時（水曜定休）
女将のYouTube: @gunnmotsuchan1746
店内は綺麗でおしゃれな雰囲気です。
中に入るとカウンターに案内されました。
23時なのにお客さん沢山いてほぼ満席、、、
女将さんと大将2人で切り盛りしてるのでとても忙しそうでした！
早速お目当ての日本酒飲み比べ
15銘柄ほど用意されていて、そこから3本選んで飲み比べをするスタイル
最初に選んだのはこの3銘柄✨
マスカットのように爽やかな香り、刺身と合わせると程よい甘味が心地よい！
ナッツや穀物系の味もわずかに感じます。
料理をさっぱりさせてくれて良き！！
②高千代 扁平精米59% 愛山22% 魚沼一本〆78% 教会1801酵母 無調整 生原酒
お酒のスペックにこだわりを感じます
扁平精米→https://sakestreet.com/ja/media/what-is-henpei-genkei-seimai
どうやら普通の精米方法より精米歩合が高くても雑味の少ない日本酒が作れるよう。
酒ストリートさん勉強になりました！！
肝心のお味は…
甘い！！めっちゃりんご感
香りもりんご
おいしい！！！
もっとゆっくり味わいたかったっす🥹
⭐️③大嶺 3粒 秋麗 かすみ生酒 雄町
これが一番好みでした！！！
うまい！！
濃厚で甘味のある特徴的な香り
お米の旨みと程よいフルーティー感
とろみがあって料理との相性もよかった！！
デザインが可愛い
つけものうめーーーー🌟
次はやや辛口よりの3種をチョイス
チーズや餃子と合わせちゃいます✨
日本酒はこちら
秋を感じるラベルがいいですなぁー（外は残暑が厳しかったけど）
少し癖のあるフルーティーな香り
厚みのある旨みを感じます。
後味もしっかり残る！ぬるくなるととろみを感じて良いです。ひやおろし最高！
チーズとの相性がよかったですね
②陸奥八仙
香りは穏やか
フルーティーでキレ良くスッキリ
③男山
どっしり辛口！！
ほんのりお米の甘みもかんじる
お刺身との相性は⭕️
そしてラストに
夜鳴きそば！！
美味しかった！特にチャーシュー🫶
自家製らしいです。次はチャーシュー丼食うぞ
深夜の訪問だったけど活気があったし、女将さんは沢山話しかけてくれて楽しい時間を過ごせました✨
決して安いわけではないけど、日本酒は豊富だし料理一つ一つのクオリティも高かったので満足できました。
いつかリピートします！！
好み度1〜10
②高千代 好み度:6.5
③大嶺 好み度:7.0
④七賢 好み度:6
⑤陸奥八仙 好み度:5
⑥男山 好み度4.5
#お酒
#日本酒
