栄の地下街で東海3県の日本酒が楽しめる！おつまみも充実の立ち飲み酒屋！！🍶
今回紹介するのは、名古屋は栄駅の地下街にある「酒ゃおおたけ」さんです！！
今回は1度目に伺った時にオーダーしたお酒やおつまみを紹介していきます♪
お店の外観を撮影するのを忘れがち…笑
さて！飲んだお酒をレビューしていきます！！
まずは一杯目
金虎酒造さんの「虎変 特別純米 秋上がり」
けっこう水の透き通った感じ
アルコールを割と感じます
苦味はない、ナッツ系の風味
後味にもアルコール感あるけど、スッキリしてる
辛口のお酒です
好み度:4
とても爽やか
水が綺麗なのがわかるような味
でもしっかりと旨みがある！
ごくごく飲めそうなお酒です！
好み度:5.5
おつまみ1品目は「まぐろペッパーオイル玉子」
これ、お酒に合います！！
生のマグロが入ってるわけじゃなくてツナだけど
味付けがとても良きです✨
お酒に戻って3杯目
「SAKE YA OTAKE」とラベルに書いてある物に関しては、酒蔵さんがおおたけさん限定で造っているお酒とのこと！
ここでしか飲めない限定品って良いですよね…
香りは爽やかでおだやかめ
喉越しがよく飲みやすい！
お米旨みが後からスーッと現れる
綺麗なお酒です✨
個人的に思い入れのある天領さん
またいつか記事を書きます！！
ここでもう一つおつまみを
漬物の名前忘れた！！
東海地方のどこかで栽培されてるとかなんとか
濃い味でうまうまです！
次のお酒は4杯目
「楽の世 山廃本醸造 滓絡み 無濾過生酒」
これ！めちゃくちゃうまい！
シュワっと感が比較的強い
その後から苦味を甘味を甘みを酸味を感じる
とっても複雑
甘味はレーズン？お米？のような感じ
パンチが強いけど、決して飲みづらくはない
美味しいお酒でした！！
好み度:7.5
お米のあまーい香りをしっかり感じます
香りがしっかりしてます！
フルーティーだけどお米の旨みもある
苦味は心地よい程度
色んな料理に合わせたい
好み度:6.0
おつまみ3品目「TKGとお味噌汁」
これ かなりおすすめです
お味噌汁は赤味噌ベースだけど、米麹を使っているのでまろやかで飲みやすく日本酒と合う！
卵や米も愛知県産を使用するこだわり
とても美味しくてしかも量がありました！！
夜ご飯抜きでいいかも🥹
そして6杯目「はつせ 純米大吟醸 火入れ」
爽やかで飲みやすい
けどもふわっと複雑みのある独特な風味もくる
その中でもコクがしっかりある
米の甘味の余韻が長く続きます✨
最後にはアルコールが鼻を抜けていきます
好み度:6.0
それとおつまみ「クリームチーズとジャムのやつ」
作は香りが強め
香りの雰囲気ほど甘味はない落ち着いた味
ひやおろしだけどシュワっと
芳醇な旨みを感じます
苦味も強めなので、甘いジャムと合う！！
好み度:6.0
実はこれに加えてタンク酒を1杯飲んで計8杯におつまみ4種！！
かなり楽しめました！！
すごい安いわけではないけど、東海3県の美味しいお酒や店舗限定のお酒が気軽に立ち飲みで味わえるのは素敵です✨
また、週末になると東海3県の酒蔵さんのイベントがあり、蔵の方と話したり限定のお酒が飲めたりとこちらも楽しいです！！
ダラダラ長くなってしまいました🥹
ここまで読んでくださった方、ありがとうございます！！
#日本酒
#料理
#お酒
