日本酒を楽しむ若者のブログ

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宅飲み35 甲子 純米生原酒 無ろ過直汲み

純米酒らしいお米の旨み!熟れた果実のような甘酸っぱさ!!モダン?クラシック?な生原酒!

今回紹介するお酒はこちら!

「甲子 純米生原酒 無ろ過直汲み」です!!

 

地元千葉県のお酒!

甲子を醸している飯沼本家さんは千葉県の印旛郡酒々井町にあります。

 

々井町!

名前に酒が入っていますが、その由来は…

「そのむかし考行息子が父親のために汲んだ井戸水が酒の水になった(酒の井)伝説」とのこと!

他にも調べてみると、

地下水が豊富な町だそう

なんにせよ酒に縁がある町ですね!!

 

筆者の出身は千葉市で、酒々井町は近かったので、小さい頃は酒々井ちびっこ天国という大きなプールに行った記憶があります!

楽しかったなぁと

 

 

そんな酒々井町の蔵の敷地内にある井戸から汲み上げた水で醸されたお酒🍶

早速飲んでレビューしていきます!

 

色から

少し黄色

無濾過で精米歩合68%にしては透明感あるかなと

 

香りはどうでしょう!!

純米酒らしい米の強い香り!

すごい美味しそうなお米の香りがします🌾

結構好きだな!

奥から熟れたベリーのような香りもします。

 

飲んでみます!

お米の旨み

ベリー系の甘み

結構シュワシュワします!!!

甘みと苦味がガツンと印象的

それでいてフレッシュでしゅわしゅわ🥹

 

似たようなお酒があまり思い浮かびません!

美味しいです!!

 

甘めで飲みやすい純米酒なのでごくごく飲めてしまうのですが、実はアルコール度数18%もあるので結構酔いが回ります笑

皆さんも注意してくださいね!!

 

そしてそして

単体でもがっつりうまいお酒なのですが、

中華料理との相性が抜群!!!

この濃いめの旨い液体と濃い味のエビチリ!

油たっぷりの炒め物!!

スッキリ飲ませるんじゃなくて、酒と飯が共に美味しくなっていくイメージ😇

刺身とか和食よりこっちが合いました!

好みの問題かもしれませんが。

 

ご馳走様でした!

千葉県内でも人気の甲子!

甘口から辛口、熟成酒におせち!などなど

幅広い商品ラインナップがあるので、今後も見つけたら飲んでみたいなと思いました!!

 

 

P.S.

お花見の下見に行った時の写真です。

花見しながらこのお酒を飲みたかったなぁ…

(仕事が長引いて花見に行けなかった泣)

 

酒蔵情報

社名:株式会社飯沼本家

所在地:千葉県印旛郡

主力銘柄:甲子

 

お酒のスペック:純米 無濾過生原酒 直汲み

酒米:五百万石(使用/千葉県産)

精米歩合:68%

度数:18度

日本酒度:0 (Sakenomy参照)

酸度:2.2 (Sakenomy参照)

使用酵母:不明

 

お酒の味わい 10がマックス 5が平均

香り:5

旨味:7

甘味:6

酸味:6

苦味:6

とろみ:4

好み度:7.0

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