特別な日に！ちょっと贅沢したい時に！お昼からいい日本酒を飲みたい時にも！！
今回紹介するお店はこちら！
「黄金しゃぶしゃぶ たか福 名古屋JRセントラルタワーズ店」です！
この日は日本酒検定２級合格！
そして私の誕生日！！
ということで、ご褒美にお昼からすき焼きと日本酒を楽しんじゃおうということでやってきました✨
ちなみに日本酒検定についてですが、
5級と4級はネット検定ですので、日本酒サービス研究会（SSI）に登録すればすぐに受験申し込みができます。
結果も即時わかるとのことなので、日本酒好きな方は是非！
2級と３級もテストセンターで受けることができるので、お金さえあれば何度でもチャンスはあります！
私は一応どちらも1発で受かりました！！
さて、気を取り直してお店のレビューをしていきましょう✨
乾杯酒としてこちら！
「澤屋まつもと 守破離 五百万石」です！
とにかく原料にこだわって酒造りを行っているという、澤屋まつもとさん。
京都伏見に本社があります！
香りから
甘くてフルーティーな香り
米麹由来の香りもほのかに感じます
飲んでみます
軽くてジューシー！！
心地よい微炭酸
甘味と旨み、ちょっと苦味が広がります
バランスがとてもいいです！
ブドウやマスカットのような果実感🍇
キレも良いなぁ
好み度:7.0
本日頼んだのはお昼の御膳（すき焼き）です！
黄金しゃぶしゃぶがメインのお店ですが、この日はすき焼きの気分でした♪
前菜のホタルイカと茶碗蒸し！うまい！！
そしてメインのすき焼き！！
ふぅ
昼からこれは贅沢ですね
ちなみに価格は3630円だったはずです！
（今は価格が変わっているかもしれません）
ご飯お味噌汁はおかわりできました（この時は）
お肉も野菜もすき焼きのタレも卵も上質で美味しかったです！
日本酒を追加します。
2杯目！
「豊盃 純米吟醸 豊盃米」です！！
こちら豊盃の定番酒とのこと。
豊盃米は昭和51年に誕生した、蔵元地元の青森県の酒造好適米とのこと！
そして銘柄も豊盃ということで、このお米へのこだわりが感じられます。
白桃のような甘い香り！🍑
滑らかな口当たりで甘苦！！
お米の旨みがどんどん広がる！
綺麗なお米味✨
まとまりがあってキレもある！！
単体で飲んでも美味しいし…
甘くて美味しいすき焼きとの相性⭕️
口の中をウォッシュしてくれるだけでなく
じんわり米の旨みがきて心地よい
いい酒揃えてますなぁ
好み度:7.0
最後に野菜を追加
ご飯とお味噌汁をおかわり
すき焼きはタレに漬かった野菜が旨い！
ご馳走様でした✨
しっかり満腹になれました♪
ランチでもディナーでもちょっと贅沢したい時にまた行ってみたいです。
次はメインの黄金しゃぶしゃぶを食べたいな！
日本酒はこの他にも
紀土
大那
長珍
などがあり
グラスと1合から選べます。
価格もグラス（おそらく半合）で385円〜660円
高級店価格ではなく比較的リーズナブルで良き！
名古屋駅近の高層ビルで
美味しいすき焼きやしゃぶしゃぶを食べながら
日本酒を嗜む
特別な日に是非！！
#日本酒
#料理
#お酒
