日本酒を楽しむ若者のブログ

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日本酒好き27歳が選んだ2025年美味しかった日本酒ランキング(部門別編)

2025年に飲んだ日本酒の中で美味しかった銘柄を部門ごとに紹介します!!

年末に投稿した2025年美味しかった日本酒ランキングは計254種類の中からトップ10を紹介しましたが、他にも美味しい日本酒がたくさんあって、もっと紹介したい!と思っていました。

 

enjoysake.hatenablog.jp

 

そこで部門別に分けて、美味しかった日本酒を紹介していきたいと思います!!

部門は下記の通りです。

 

① フルーティー部門

② 淡麗スッキリ部門

③ 芳醇旨口部門

コスパ部門

 

この4部門に分けてそれぞれのトップ3を紹介していきたいと思います!!

 

まずは①フルーティー部門から

第3位

田酒 純米大吟醸四割五分 山田錦」です!

こちらメロンジュース🍈となっております。

もしかしたらラベルの色に引っ張られてるのかもしれないですが、、、

やっぱりメロン🍈フルーティー

それでいて程よく感じる後味の米感

素晴らしい日本酒です!

好み度:8.0/全体ランク7位

 

第2位

宮寒梅 純米大吟醸 ササニシキ33%」

2025年美味しかった日本酒ランキング1位のお酒がここで登場!

こちらはパイナップル

エレガントな香りでフルーティーな味わい!

33%まで磨いた綺麗さだけでなく、お米由来の深みのある味わいもあってとても美味しいお酒です。

宮城県限定ですので、見つけた際は是非買ってみてください!!後悔はしないと思いますよ🥹

好み度:8.0/全体ランク1位

 

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第1位

而今 純米吟醸 雄町生」です!

全体1位は宮寒梅だけど、1番フルーティーだったのはこの而今!!

蓋を開けた瞬間、エレガントでフルーティーな蜜りんごのような香りがぶわっと広がります!

透き通ったりんごのような味わいが非常に強いけれどキレもあって素晴らしい!

フルーティーすぎて飲みにくい日本酒もある中、こちらは日本酒らしさ、飲みやすさも兼ね備えててとても美味しくバランスのよいお酒です🍎

好み度:8.0/全体ランク3位

 

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続いて淡麗スッキリ部門!!

辛口部門にしようと思ったのですが、

日本酒の辛口って色々な論争があるくらい難しい表現なんですよね。ラベルに辛口って書いてあっても甘味を感じたり、芳醇な辛口もあれば淡麗なものもある、、、

ですので、辛口ではなく「淡麗スッキリ」と表現させていただきます!

 

第2位タイ

臥龍梅 純米吟醸 超辛口」です!

超辛口というだけあってスッキリしてます

ただミネラル感があって厚みも感じられます

若草やミントのような爽やかさ

酸が後追いしてきてさらっとキレる

お寿司に合います🍣

好み度:7.0

 

第2位タイ

碧龍 辛口純米酒 特約店限定流通」です!!

これも寿司屋で飲んだ日本酒なので、もしかしたら寿司が美味しかっただけかもしれない…

 

いや!この碧龍はおいしかった!!

2回飲んでますので!笑

 

りんご系、お花の様なスッキリした香り

米の味わいをしっかり感じる辛口だけど、まろやかな甘さも兼ね備えています。

穏やかで華やかな香りとクラシックな味わい

バランスがとても良くお寿司の味を引き立てます🍣

好み度:7.0

 

第1位🥇

「三千盛 純米大吟醸酒 香るつきみさけ」です!!

 

これこそ淡麗辛口のめちゃ旨酒だなと思いました!!

柑橘、密りんご、未熟なメロンの様な爽やかで少し甘い香りがします!

そして飲んでみると、辛口と書いてあるだけあってドライ!!

でもわずかな甘味と酸味、

そしてスパッとキレる鋭さ!

この綺麗さと軽さでかつ米由来の味わい深さも感じることができる。

まさに淡麗辛口美味い酒

料理との相性もいいのでオススメです!

好み度:7.5

 

 

その他、雅楽代の月華や酔鯨のTYPE25(吟の夢)、あたごのまつ 

などなど、ランクインさせたいお酒がまだまだあったのですが、今回はより「淡麗スッキリ」なお酒を紹介しました!

 

続いて芳醇旨口部門

 

第3位!

「楽の世 山廃本醸造 無濾過滓絡み 生酒」です!!

 

楽の世は味が濃くて美味しいお酒の代表格だと勝手に思っているのですが、火入れより生酒が美味いと感じます✨

特に本醸造の滓絡みはレーズンの様な甘味、苦味に酸味がガツンと口に広がって旨い!!

オススメです♪

好み度:7.0

 

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第2位

「敷島 夢山水 特別純米 無濾過生原酒」です!!

お米の甘みをしっかり感じられる旨い酒!

濃口で旨みと甘味がしっかりあるけど、後味はスッキリ飲みやすい🍶

味の濃いつまみとの相性も良い!!!

写真の組み合わせはハッピーセットです💛

好み度:7.0

 

 

第1位🎖️

甲子 純米生原酒 すのまま無ろ過直汲み」です!!

純米酒らしいお米の香りとラズベリーのような甘酸っぱい香りが魅力的🫐

どしんと甘みと旨みがくる!!

ジューシーな純米酒

精米歩合は68%

この複雑な旨みを出すにはちょうどいい塩梅なのかも

中華料理との相性が特に抜群でした!

是非中華料理と合わせて、相乗効果を感じてください!!

好み度:7.0

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2026年は芳醇旨口タイプのお酒をもっと沢山飲んでいきたいですね!

 

続いてはラスト

コスパ部門です!!

比較的安いお酒を紹介でければと思います✨

 

第3位

「日本盛 しぼりたて大吟醸ファミリーマート限定)」です!!

注いだ瞬間の大吟醸らしい華やかな香り

梨や柑橘のようないい香りがします

味わいとしてはやや薄口で水のようですが、飲んでいるうちに次第にじわじわと甘みがでてきます。

安酒にありがちな酒を薄めた様な雰囲気はなく、しっかり美味しい大吟醸です。

缶酒なので日持ちも良く、蓋があるので少しづつ飲める!!

 

そして価格は

200mℓで税込348円

大吟醸クラスにしてはかなり安いです!

見かけたら是非飲んでみてください。

好み度:6.0

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第2位

「菊正宗 しぼりたて純米 キンパック」です!

かの有名な菊正宗のキンパック、ギンパック!

ギンパックも美味しかったのですが、僅差でキンパックの方が好みだったので、こちらを紹介させていただきます✨

 

香りは穏やかなお米

飲んでみるとバナナ🍌メロンの様なフルーティーさはあるものの、全体的には落ち着いたお米の味わい!

温度が上がると少し酸っぱい蜜りんごの様な感じも感じました。

渋みや苦味がほどよく後味にあります!

ギンパックの方がフルーティーで苦味も少し強めですが、キンパックはより穏やかで少し米感が強い印象を受けました。

次は燗をつけて比べてみよう!

価格は180mℓで税込316円!

好み度:6.5

 

ギンパックもおいしいので

 

第1位🥇

「白鶴 上撰」です!!

これはTHE旨い酒!と言った感じで好きです🍶

お米の味が強くて、無濾過生原酒の様な芳醇さもありつつ、キレもいい

中華料理などと合わせて細かいこと考えずに飲むとしあわせになれますよ!!

冷酒でも燗をつけても○

カップ酒と店舗用だと少し酒質は違うとのことですが、飲んでみた感じはほぼ同じ!

是非見つけた際には手に取っていただきたいです!

価格は200mℓで税込293円!安い!!

好み度:6.5

 

 

 

以上です!

2025年に飲んだ日本酒を部門別に分けてランキング形式で紹介していきました!!

 

2026年も美味しいお酒をたくさん飲んで、昨年の3倍ぐらい紹介できたらなと思います!