梨のようにフレッシュで甘い味わい！🍐濃厚だけど軽やかに飲める美味しいお酒！
今回紹介するお酒はこちら！
「神の井 しぼりたて 生原酒」です！
愛知県名古屋市緑区に蔵を構える「神の井酒造」さんの蔵開き限定酒！！
一般の人が買うことができるのはこの蔵開き当日だけとのことで、テンションがあがりますね！
神の井さんの取り扱いがあるお寿司屋さんを紹介した記事がこちら！
新酒の時期だけこちらの濁り酒を味わえるとのことです！
このお酒かなり美味しかったので、
しっかりとレビューさせていただきます。
【神の井酒造について】
所在地:愛知県名古屋市緑区大高町字高見25番地
創業:1856年
最寄り駅:JR大高駅徒歩約10分
神の井という名前の由来は、３代目当主が熱田神宮に御斎田を寄進した際にその御縁から「御神井の水の如き酒」として「神の井」と命名されたことだそうです。
熱田神宮はかの有名な三種の神器のうちの一つ
「草薙神剣」が祀られている神社です。
そんな熱田神宮の近くにあり、深い関わりのあるお酒です！
熱田神宮は何度か参拝させていただいたことがあるのですが、とても厳かな雰囲気で心が清められるように感じます。
愛知県に旅行できた際などに是非一度ご参拝されてはいかがでしょうか。
日本酒のラインナップは豊富なのですが、中でも私がおすすめしたい商品は
「純米美山錦」です！
神の井さんのお酒は8種類ほど飲んだことがありますが、純米美山錦はお米の旨みを感じるお酒の中で1番きれいなお酒だと思っています。
綺麗でかつ米味が強い！
見つけた際には是非飲んでほしいです。
蔵元の紹介はここまでとして早速レビューしていきましょう！
蔵開きのレビュー記事はこちら
【色・香りについて】
真っ白！🤍
かなり荒めの濾し方なのかなと思います。
綺麗な白色で美味しそう！
香りはどうでしょう
爽やかな梨のような香りを感じます！
吟醸酒のようにぷわーんと漂う感じではないですが、香りは強め！！
甘ーい香りに酸やアルコールの香りも少しだけします。
つっかかる癖が全くないです。
【味わいについて】
早速飲んでみます！
めちゃくちゃ美味いです！
濁りが濃いのでしっかりととろみを感じますが、どろっとしすぎてないので、スムーズに飲めます
香りと同じく梨🍐のようなしっかりとした甘さにほのかに感じるお米の風味！
そしてわずかなアルコール感と微炭酸がいい仕事してます！飲みやすい！キレも良い✨
甘さをしっかり感じるけれど、もったりしていないので杯が進みますね！！
アルコール度数19度！
普通に飲んでいると高アルコールを感じないので注意が必要です。
気づいたら結構酔っ払ってます笑
甘口ながらどんな料理とも合わせやすかったです！！
特に揚げ物系は油をウォッシュしてくれるだけで無く、それ自体の味わいを引き立たせてくれる効果もあってとても良い相性✨
燗をつけると酸味と苦味が少し顔を出しました。
ほぼ甘酒です！
これもこれで美味しかったので、甘酒好きな方には試して欲しい！！🍶
大満足の1本でした！
ご馳走様です！！
【どんな人におすすめかについて】
・甘口のお酒が好きな方
・濁り酒が好きな方
・名古屋の地酒を飲んでみたい方
こんなところでしょうか！
昭和区にある「寿司奴」さんでは純米から大吟醸までさまざまな種類を飲むことができます！！
是非名古屋に来た際には立ち寄ってみてください✨
神の井さんを販売している酒屋さんがあったら教えていただきたいです。
以上！
【蔵元情報・個人的評価について】
蔵元情報
社名：神の井酒造株式会社
所在地：愛知県名古屋市緑区
主力銘柄：神の井、大高
お酒のスペック:本醸造 生原酒 濁り
酒米：不明
精米歩合:60%
度数:15度
お酒の味わい 10がマックス
香り：6
旨味：6
甘味：8
酸味：3
苦味：4
コスパ8
好み度点数：84点
【好み度点数について】
90点以上:神レベル（滅多に出ない）
80点〜89点:自信をもっておすすめ
70点〜79点:おすすめできる！
60点〜69点:そこそこ美味しい
59点以下:好みではない
